Nada mejor que preparar una deliciosa receta de Michelada de piña para compartir con tus seres queridos. Una bebida de origen mexicana, con la que puedes sorprender gratamente a quien desees, pero con el rico y distinto toque de la piña o jugo de piña.
Sigue los siguientes pasos y prepara la mejor michelada con piña.
Ingredientes
- 1/2 taza de jugo de piña
- 1 Chile piquín u otro chile al gusto
- 1 limón
- 1/2 taza de cerveza
- 1 rodaja de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Hielo picado
- Opcional: una piña natural mediana para servir la michelada y usarla como decoración.
¿Cómo preparar una Michelada de piña?
- Paso 1: Tomas un vaso donde prepararás la bebida, luego moja el borde con limón.
- Paso 2: Seguidamente en un plato con sal y en otro con Chile piquín, colocas el borde del vaso para escarchar con cada uno de los ingredientes, así el sabor sea mucho más delicioso.
- Paso 3: Añadir el jugo de limón, el cual lo puedes exprimir directamente en el vaso o puedes verter el jugo previamente exprimido, luego el jugo de la piña; revuelve para los sabores se mezclen muy bien.
- Paso 4: Procede a salpimentar según sea tu gusto, revuelve nuevamente con la ayuda de una cuchara, asegurándote de que los ingredientes se integren muy bien.
- Paso 5: Añade la cerveza poco a poco, cuida que no se haga tanta espuma, no te olvide de agregar también el hielo.
- Paso 6: Por último, decora el vaso con la rodaja de limón.
Esta es una bebida realmente exquisita que te ayudará a variar y darle un toque distinto a esas celebraciones o reuniones junto a los tuyos. Atrévete a preparar esta deliciosa receta.
Decoración y como servirla
La bebida puede servirse en un vaso al gusto o una jarra de michelada, pero también es muy típico servirla preparada en los bares en una piña vaciada por dentro lo que sería una especie de piña loca.
Para ello simplemente retira la parte superior de la piña y vacíala. El interior de la piña puedes usarlo para licuarlo y utilizarlo como jugo de piña para la preparación en vez de comprar uno ya hecho.
Reserva un trozo de la piña pues puede usar algunos trocitos en el interior de la michelada o bien usar una rodajita de la piña para poner en el vaso de cristal como decoración.
También es típico acompañar de un popote o pajita incluso un poco de chamoy, Tajin u frutas por encima.
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