Michelada receta mexicana

Ingredientes para preparar michelada mexicana cl√°sica

michelada

  • 1 jarra de cerveza rubia (la marca de tu preferencia).
  • El zumo de 1 o 2 limones (dependiendo de su tama√Īo).
  • 1 cucharada de salsa inglesa o Salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de salsa Maggi¬ģ¬†o de soya.
  • Opcional:¬†1 ¬Ĺ cucharada de salsa picante o Taj√≠n (chile y lima secos en polvo).
  • Sal y Pimienta al gusto.

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Chelada

La chelada es una bebida tradicional mexicana que básicamente es cerveza combinada con limón y sal. En este artículo, también te damos la opción de usar un poco de jugo de naranja para darle un toque agridulce que estamos seguros, te encantará. 

Esta receta es muy sencilla y solo necesitar√°s tener en tu refrigerador una cerveza de la marca que prefieras. Asimismo, si deseas puede ser rubia o negra. La m√°s t√≠pica suele ser la rubia y la marca Modelo¬ģ

Ingredientes

receta Chelada

  • 1 cerveza (la marca de tu preferencia)
  • Jugo o zumo de 1 o 2 limones (Dependiendo de su tama√Īo)
  • Sal al gusto
  • Hielo

Opcionalmente como hemos comentado, hay quien le a√Īade zumo o jugo de naranja junto con lim√≥n para un toque m√°s dulce, siendo esto una especie de chelada o michelada de naranja.

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Michelada con camarón

La michelada es una bebida especial para d√≠as de playa o tardes calurosas de verano, pues su sabor tropical y refrescante te har√° olvidarte completamente del Sol. En esta ocasi√≥n, te ense√Īaremos a preparar unas ricas¬†micheladas con camar√≥n.¬†

Ingredientes

micheladas con camarón
Michelada con camarón decorada y cerveza Modelo
  • Cerveza rubia u oscura (la marca de tu preferencia)
  • 50-100 gr de camarones limpios y cocidos (la cantidad que quieras usar)
  • 2 cucharadas de salsa picante
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • Jugo de tomate preparado (opcional)
  • El zumo de 1 o 2 limones
  • Sal y pimienta al gusto

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Michelada de tamarindo

La michelada es un c√≥ctel t√≠pico mexicano que normalmente es preparado con cerveza, sal, lim√≥n y especias/salas al gusto. Sin embargo son muchas las variantes que existen de esta bebida. Una de ellas es la michelada con tamarindo, si un d√≠a quieres tomar algo diferente, te recomendamos esta receta. Contin√ļa leyendo este art√≠culo en donde te ense√Īaremos a preparar una rica michelada de tamarindo.¬†

Ingredientes

-Para dos porciones-

michelada de tamarindo
Michelada tamarindo decorada con un camaroncito y limón
  • 1 Cerveza (de tu preferencia)
  • ¬Ĺ taza de jugo de tamarindo o 2 cucharadas de la pulpa de tamarindo. El jugo puede ser casero o comprarlo, lo mismo con la pulpa: se puede hacer pulpa de tamarindo casera o comprarla.
  • 1 chorrito de salsa inglesa
  • 1 chorrito de salsa de soya
  • Salsa picante al gusto
  • Sal fina y Pimienta al gusto
  • Zumo de 1 lim√≥n peque√Īo (para decorar)
  • 5gr de sal gruesa ¬†(para decorar)
  • Hielo picado (cantidad necesaria)

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Michelada con clamato

En este art√≠culo te ense√Īaremos a preparar una de las variantes m√°s populares de la michelada, como lo son las¬†micheladas con clamato. Esta receta es ideal para una tarde de verano y como acompa√Īante de un rico aperitivo si planeas estar en la piscina, tomando el sol.

La combinaci√≥n de sus ingredientes le dan un toque tropical, veraniego y c√≠trico para los paladares extravagantes y atrevidos. Te aseguramos que al servir esta bebida, sorprender√°s a tus invitados porque su sabor es √ļnico y diferente.

Así que no lo pienses más y anímate a probar una deliciosa michelada de clamato.

Ingredientes

-Para dos porciones-

michelada con clamato

  • 1 Cerveza (de tu preferencia)
  • 4 onzas de Clamato¬†(unos 0,1 litros o 100 ml)
  • 1 cucharadita de polvo de chile
  • 1 chorrito Salsa inglesa
  • 1 chorrito Salsa de soya
  • Salsa picante al gusto
  • Sal fina y Pimienta al gusto
  • Zumo de 2 limones (uno para decorar y el otro para la preparaci√≥n)
  • 5gr de sal gruesa (para decorar)
  • Hielo picado (cantidad necesaria)

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Michelada de mango

La michelada es un c√≥ctel t√≠pico de la ciudad de M√©xico cuya receta original es a base de cerveza, sal y lim√≥n. Con el paso del tiempo han surgido muchos tipos de michelada y en el art√≠culo de hoy, te ense√Īaremos a preparar unas aut√©nticas micheladas de mango.

La salsa chamoy (incluida en la receta de hoy) es opcional, pues dependerá de si le da el sabor que deseas. En este caso la agregaremos porque su sabor picoso y agridulce, le da un toque cítrico y tropical a nuestra bebida.

Anímate y prepara esta deliciosa y sencilla michelada con fruta (esta vez mango, pero hay muchos tipos de micheladas con frutas) y disfruta de una divertida manera de consumir y preparar cerveza. Un dato importante es que en esta receta no están incluidas medidas específicas porque va a depender de la cantidad de invitados y la cantidad de ingredientes que desees agregarle.

Ingredientes

-Para unas dos porciones o micheladas-

michelada de mango

  • 1 Cerveza al gusto. Es t√≠pico cerveza corona.
  • ¬Ĺ taza de n√©ctar de mango.
  • 1 Mango peque√Īo picado en julianas.
  • Sal fina al gusto.
  • 5gr de sal gruesa (para decorar).
  • 2 limones (1 para decorar y otro para zumo la preparaci√≥n)
  • Salsa de chamoy al gusto (opcional).
  • Hielo picado en trozos muy peque√Īos (cantidad necesaria, s√≥lo para tomar la bebida fr√≠a).
  • Taj√≠n para decorar al gusto (opcinal).

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Michelada corona

La michelada es una bebida cuyo origen se le otorga a los mexicanos, se trata de una bebida a base de cerveza, lim√≥n, sal y salsas. Con esta receta aprender√°s a preparar una rica michelada con cerveza Corona¬ģ.

Cuando el calor ataca una michelada corona es la respuesta perfecta para combatirlo, es s√ļper refrescante y sabrosa.

Además de ser la cura para momentos calurosos, hay quienes dicen que una buena michelada corona es ideal para tomar el día después de una gran fiesta.

Aunque existen diversas recetas para hacer diferentes versiones de micheladas, tomaremos en cuenta la versión clásica utilizando una cerveza corona.

Ingredientes

michelada corona

  • Zumo de 2 limones peque√Īos o 1 ¬Ĺ grande
  • 1 cerveza corona de 12 oz
  • Sal, pimienta y taj√≠n o chile en polvo al gusto para decorar
  • Cubos de hielo (opcional)

Es válido destacar que los ingredientes de esta receta son suficientes para preparar una michelada, sí quieres hacer más de una solo debes incrementar para la cantidad que quieras.

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Michelada Cubana

Para un día caluroso, un día de playa, un día diferente o simplemente un día en el cual quieras tomar algo refrescante. Para ese momento siempre es bueno tener a la mano un cóctel que pueda cubrir tus necesidades y que mejor que una deliciosa michelada cubana para eso. Aprende a preparar esta sencilla receta.

La michelada es una bebida t√≠pica mexicana a base de cerveza, pero que es complementada por sal, lim√≥n y algunas salsas para aderezar que si bien, en un principio no suena del todo agradable, es innegable que al probarla te deja un exquisito sabor de boca porque el toque c√≠trico y tropical que le da a tu paladar es algo √ļnico.

No cierres las posibilidades y amplia tu abanico gastronómico, sigue leyendo y sorprende a tus invitados con una deliciosa michelada cubana que estamos seguros, les encantará.

Nota: otras micheladas popularesen Cuba son micheladas de camaron

Ingredientes

michelada cubana

  • 1 Cerveza preferiblemente oscura muy fr√≠a
  • Zumo de 2 limones al gusto
  • 1 cucharada de jugo sazonador, Maggi o cualquier otra marca
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharadita de chile en polvo (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hielo en cubitos

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Chamochela

La chamochela es una receta aut√≥ctona mexicana, muy parec√≠a a la michelada pero se le agrega chamoy bien sea l√≠quido o en polvo. En este caso agregaramos los dos para un toque m√°s concentrado. En este art√≠culo te ense√Īaremos a preparar una rica chamochela.

Incluso de la chamochela, hay muchas variantes. En esta oportunidad la prepararemos de forma tradicional pero hay quienes, dependiendo de su gusto, agregan crema de coco o zumo de pi√Īa.

Nota: tienes que ver como se hace la michelada con clamato, ¬°deliciosa!

Anímate y prepara a tus seres queridos una deliciosa chamochela tradicional.

Ingredientes

-Para dos porciones-

michelada con chamoy

  • 1 Cerveza (chela) rubia u oscura
  • 1 taza de jugo de tomates o clamato
  • Zumo de 4 limones (1 peque√Īo para escarchar el borde y 3 grandes para la preparaci√≥n)
  • 4 cucharaditas de salsa chamoy
  • 3 cucharaditas de chamoy en polvo
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • Sal y Pimienta al gusto
  • Hielo picado en peque√Īos pedazos

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Michelada Chilena

La variante en Chile de la michelada se distingue porque está hecha con merken, que es un condimento con sabor entre picante y ahumado resultado del ají seco ahumado y molido.

La michelada chilena además de merken lleva ají verde o rojo, lo que hace que le da cierto color o tonalidad a la bebida que por si misma es clara al llevar cerveza rubia y no adicionarle en la receta clásico ni clamato, ni tajín, ni chamoy, ni zumo de tomate etc.

Ingredientes

michelada chilena

  • Cerveza rubia
  • Lim√≥n
  • Sal
  • Merken
  • Aj√≠ verde o rojo
  • Pimienta negra
  • Cubos de hielo

Preparar una michelada chilena es una de las mejores cosas que puedes hacer para evitar el calor en un día soleado, con esta receta verás lo fácil que es y comprobaras que su sabor es delicioso.

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Michelada Colombiana

La michelada a pesar de ser originaria de México se conoce en muchos otros países y no sólo eso, algunos han hecho sus propias versiones, una prueba es la michelada en Colombia cuya receta veremos a continuación.

S√≠ bien es com√ļn ver que en momentos calurosos muchas personas deciden tomar una cerveza para refrescarse, la michelada es una opci√≥n mucho m√°s gustosa.

La elección de la michelada sobre la cerveza es que, además de que incluye una cerveza en su preparación, los sabores de la mezcla con los demás ingredientes la hacen mucho mejor.

En el caso de la receta de michelada colombiana es una adaptación a la que se le agregó mango, una fruta refrescante y que posee muchos beneficios.

Nota: te puede interesar ver esta rica receta de michelada de mango.

Ingredientesmichelada colombiana

  • Cerveza clara, tipo Aguila, Corona, Pilsen, etc
  • Lim√≥n
  • Sal
  • Cubos de hielo
  • Mango verde opcional

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Chamoy para micheladas

En una de las variantes de las micheladas se usa chamoy, un ingrediente dulce, acido y picoso al mismo tiempo. Sí te preguntas como hacer chamoy para micheladas en esta receta encontrarás la respuesta.

El chamoy es una salsa muy usada en la gastronom√≠a mexicana, est√° hecha a base de fruta deshidratada, chile, elote, az√ļcar, sal vinagre y agua, la mezcla de todos estos ingredientes le da su sabor tan caracter√≠stico.

¡Descubre en el blog la receta de michelada de tamarindo!

Aunque hay varios tipo, líquido, en polvo y sólido, el chamoy para micheladas es la versión líquida.

Ingredientes chamoy casero

como hacer chamoy

  • 1 taza de damasco/albaricoque/chabacano deshidratado
  • 1 taza de ciruela pasa
  • 1 taza de flor de Jamaica
  • 3 tazas de agua
  • 1/2 taza de az√ļcar
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de chile molido
  • 1 pieza de naranja
  • 3 piezas de lim√≥n

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Michelada con chamoy

Una michelada con chamoy es una de las tantas formas de preparar esta refrescante bebida de origen mexicano, su receta es sumamente f√°cil.

Aunque la michelada se originó en México es conocida en diversos países y tienen incluso variaciones propias en los países que más se popularizó.

Ingredientes michelada con chamoy

  • Cerveza
  • 1 √≥ 2 Limones por vaso
  • Salsa inglesa
  • Salsa chamoy
  • Polvo de chile
  • Cubos de hielo
  • Sal
  • Pimienta

Te interesa: como preparar¬†michelada receta mexicana cl√°sica¬†ūüá≤ūüáĹ

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Michelada sin alcohol

Michelada sin alcohol, suena un poco extra√Īo pues la michelada es una bebida a base de cerveza y la cerveza es alcohol, ¬Ņno? ¬†Pues s√≠, correctamente la cerveza es una bebida alcoh√≥lica, pero ¬Ņsab√≠as que existe la cerveza sin alcohol?

Así como hay cervezas con un contenido casi nulo de alcohol, también hay cervezas con 0% de alcohol en su composición. Es esta cerveza sin alcohol la que utilizaremos para preparar nuestra michelada sin alcohol.

La michelada sin alcohol tiene un sabor muy similar al original y tiene el beneficio de ser libre de alcohol, que bien un consumo moderado no es nocivo, muchas personas no pueden ingerirlo, como mujeres en estado, personas bajo ciertos tratamientos y menores de edad.

Con cerveza con o sin alcohol, tienes que probar la michelada de limón!

Otra variante que se puede emplear para hacer micheladas sin alcohol es agua mineral, el sabor aquí si varía un poco, sin embargo con todos los demás ingredientes mantiene la esencia de la michelada.

Ingredientes para hacer michelada sin alcohol

michelada sin alcohol

  • Cerveza sin alcohol o agua mineral
  • 1 ¬Ĺ lim√≥n por cada vaso
  • 2 cucharadas de salsa inglesa por vaso
  • Sal y pimienta para decorar el vaso
  • 2 cucharadas de jugo de tomate (opcional)
  • 1 cucharada de salsa tabasco (opcional)

¬ŅConoces la¬†michelada de mango?

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Michelada de maracuy√°

Si deseas salir de la rutina, hazlo preparando una fusión de la Michelada de maracuyá que se prepara en las regiones ecuatorianas y las colombianas, quedarás totalmente sorprendido con esta bebida deliciosa, que además es muy refrescante.

Para disfrutar de esta bebida exquisita y deliciosa, aunque es una bebida muy sencilla, lo primero que se debe hacer en la preparación es escarchar el vaso donde se hará la preparación con sal, para luego ir vertiendo en el vaso todos los ingredientes

Ingredientes

michelada de maracuya

  • 1/2 taza de Jugo de maracuy√° sin pepas salvo que te gusten
  • 1 cerveza rubia helada
  • 6 gotas de picante
  • 3 Hielo
  • 1/2 ¬†lim√≥n
  • Sal y pimienta al gusto
  • Az√ļcar
  • Se puede usar trozos de maracuy√° para decorar
  • Hay quien le agrega hojitas de menta.

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Micheladas con botana

Existen diversas maneras para preparar Micheladas con botana, estos son cocteles con sus respectivos aperitivos, por tanto, en diversas regiones mexicanas preparan las micheladas con sus bocados y, así, hacerlos más deliciosos y apetecibles.

De tantas maneras de hacer la preparaci√≥n de micheladas con sus acompa√Īantes o bocados que sirven de refrigerios, a continuaci√≥n aprender√°s c√≥mo puedes hacer para preparar esta bebida con mariscos como botana, pues le dar√°s ese toque que se caracteriza en algunas regiones mexicanas.

Ingredientes

michelada con botana

  • 1 tarro o vaso
  • 1 plato peque√Īo
  • Unas gotas al gusto de Salsa Inglesa¬†
  • Unas gotas al gusto de Salsa de Soya
  • Unas gotas de Salsa picante
  • Unas gotas de Salsa Marisquera
  • 1/2 ¬†taza Jugo sazonador
  • 2 cucharadas de Jugo de Almeja
  • 1/2 taza de concentrado de tomate¬† ¬†
  • Chile Taj√≠n en Polvo para escarchar el tarro o vaso
  • 2 ¬†Limones grandes, exprimir ¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†
  • Aceitunas sin Hueso ¬†para decorar ¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†
  • Camarones para Coctel ¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†
  • 1 Apio ¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†
  • 1 Pepino rebanado ¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†
  • 1 pisca de Sal ¬†y pimienta
  • 1 Cerveza Oscura o Clara ¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†
  • Palillos
  • 3 Hielos

Sigue los siguientes pasos y prepara la mejor receta de Micheladas con botana.

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